高濃稀釋配比設(shè)備的使用意義

今天德潤正明的小編帶大家了解一下高濃稀釋配比設(shè)備。

隨著現(xiàn)在市場需求越來越往淡爽發(fā)展，各啤酒生產(chǎn)廠家稀釋酒比例越來越大，對高濃稀釋設(shè)備就提出更高的要求。我公司特針對大比例稀釋下易出現(xiàn)酒寡淡、有水味雜味、殺口力差等問題，研制了“稀釋酒混合系統(tǒng)”。特殊設(shè)計使酒液與二氧化碳分子充分接觸，并同時由層流狀態(tài)不斷的變換為徑流和湍流狀態(tài)，提高了酒液中酒、水、二氧化碳添加劑等成分的溶解效果，管道中的混合器在持壓管線的作用下增加了大比例稀釋時酒的殺口力，保證了稀釋酒達到要求。該系統(tǒng)配備二氧化碳精確計量系統(tǒng)后可以成功的控制稀釋成品酒中二氧化碳含量不穩(wěn)定的問題。

先進的混合工藝及設(shè)備能夠保證稀釋酒的質(zhì)量，尤其對于改善通常情況下高濃稀釋酒的口味非常重要。高濃稀釋酒容易出現(xiàn)諸如口味寡淡、泡沫粗、泡持力差、殺口力降低、色度降低、酒體協(xié)調(diào)性差、非生物穩(wěn)定性差等問題，在高濃釀造工藝中，混合工藝的選擇必須慎重選擇。

青島德潤正明自動化設(shè)備有限公司生產(chǎn)的高濃稀釋配比設(shè)備可以實現(xiàn)多種不同液體同時勾兌，通過德潤正明在線稀釋設(shè)備高精度控制，成功實現(xiàn)了用多少配多少合格多少的理念；并且具有酒精度在線監(jiān)測、濃體冗余、物質(zhì)在線添加、多種液體在線混合與凈化、完全自動化操作等特點。